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Dom Ponciano levou ‘colheitas raras’ a Guimarães e destaca aposta nos vinhos envelhecidos
No final de julho deste ano, a marca Dom Ponciano saltou da Sub-Região de Monção e Melgaço, ‘berço’ dos mais exclusivos Alvarinhos portugueses, para a cidade ‘berço’ da nação portuguesa.
Numa estratégia de marketing operada pela marca, a Pousada Mosteiro de Guimarães foi o cenário para apresentar o portefólio vínico aos vários convidados, agentes do setor vitivinícola, do setor hoteleiro, imprensa e apreciadores.
O histórico mosteiro vimaranense, hoje pousada de charme, deu outros tons à ligação entre vinho, território e património, contexto ideal para a estreia do Alvarinho Envelhecido em Barricas, sublinhando o potencial de guarda da casta.
Para além desta novidade, foram apresentadas três referências da marca: Dom Ponciano Alvarinho, Dom Ponciano Memória Grande Reserva e o (Espumante) Grande Reserva Bruto Natural. Os convidados foram surpreendidos com provas raras de colheitas antigas (2008, 2011 e 2013), que permitiram perceber e apreciar a evolução dos vinhos ao longo do tempo.
Cada um dos vinhos expressa interpretações distintas da casta Alvarinho, valorizando as suas qualidades naturais com uma abordagem moderna e sofisticada. Segundo os promotores, os vinhos apresentados refletem um terroir único: solos graníticos, clima atlântico e excelente exposição solar, uma combinação que favorece estrutura, frescura e capacidade de guarda.
Leia o texto completo na edição impressa de 1 de Novembro do jornal "A Voz de Melgaço"
